{"id":1637,"date":"2015-10-08T13:16:54","date_gmt":"2015-10-08T13:16:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1637"},"modified":"2015-10-08T13:16:54","modified_gmt":"2015-10-08T13:16:54","slug":"expo-nadal-2015-y-el-concurso-al-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espa%c3%b1a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2015\/10\/expo-nadal-2015-y-el-concurso-al-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espa%c3%b1a\/","title":{"rendered":"Expo Nadal 2015 y el concurso al mejor croissant de mantequilla de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/millor-croissant-de-mantega-d\u2019Espanya_ylla1878.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1635\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/millor-croissant-de-mantega-d\u2019Espanya_ylla1878-150x150.jpg\" alt=\"millor croissant de mantega d\u2019Espanya_ylla1878\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/millor-croissant-de-mantega-d\u2019Espanya_ylla1878-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/millor-croissant-de-mantega-d\u2019Espanya_ylla1878-142x142.jpg 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Un a\u00f1o m\u00e1s se acaba el verano, volvemos al trabajo, vuelven los colegios y tambi\u00e9n la feria de <strong><a title=\"expo nadal 2015\" href=\"http:\/\/gremidepastisseria.cat\/articles.php\" target=\"_blank\">Expo Nadal<\/a><\/strong> que organiza el <strong>Gremio de Pasteleros de la provincia de Barcelona<\/strong>. Dentro de la Expo Nadal tambi\u00e9n se organiza el <strong>concurso al mejor croissant de mantequilla de Espa\u00f1a<\/strong>, del cual como cada a\u00f1o hemos sido patrocinadores.<\/p>\n<p>Destacar que este a\u00f1o la participaci\u00f3n ha sido muy alta, con aproximadamente 50 participantes, y el nivel en cada edici\u00f3n es m\u00e1s elevado. Nuevamente en esta edici\u00f3n ha ganado uno de nuestros clientes, <strong>Lluis y Gerard Costa de la pasteler\u00eda Vallflorida de Sant Esteve de Palau Tordera<\/strong>. Desde aqu\u00ed os queremos volver a felicitar.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n de la Expo Nadal tambi\u00e9n hemos participado de forma activa en una <strong>charla sobre las harinas biol\u00f3gicas<\/strong>, explicando el porqu\u00e9 de este tipo de agricultura, los fundamentos con los que se basa, y algunos problemas y ventajas que nos podemos encontrar con este tipo de productos. Tambi\u00e9n mostramos diferentes productos realizados con harinas bio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un a\u00f1o m\u00e1s se acaba el verano, volvemos al trabajo, vuelven los colegios y tambi\u00e9n la feria de Expo Nadal [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1635,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24,14,28],"tags":[863,302,860,861,862],"class_list":["post-1637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-del-sector","category-blog-es","category-ferias-y-eventos","tag-charla-sobre-las-harinas-biologicas","tag-concurso-al-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espana","tag-expo-nadal","tag-gremio-de-pasteleros-de-la-provincia-de-barcelona","tag-pasteleria-vallflorida"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1638,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1637\/revisions\/1638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}