{"id":1979,"date":"2016-11-30T14:55:40","date_gmt":"2016-11-30T14:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1979"},"modified":"2016-11-30T14:55:40","modified_gmt":"2016-11-30T14:55:40","slug":"salimos-en-la-linterna-del-traductor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2016\/11\/salimos-en-la-linterna-del-traductor\/","title":{"rendered":"Salimos en la Linterna del Traductor"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pa_linternadeltraductor.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1977\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pa_linternadeltraductor-150x150.png\" alt=\"pa_linternadeltraductor\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pa_linternadeltraductor-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pa_linternadeltraductor-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este mes nos hace mucha ilusi\u00f3n explicaros que <strong>gracias al panarra Sylvain Vernay salimos en la publicaci\u00f3n para profesionales del sector ling\u00fc\u00edstico denominada la <a title=\"la linterna del traductor\" href=\"http:\/\/www.lalinternadeltraductor.org\/n13\/pan-casero.html\" target=\"_blank\">Linterna del Traductor<\/a><\/strong>, que este mes dedican a la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Sylvain, traductor de profesi\u00f3n y franc\u00e9s de nacimiento es un <strong>aficionado a hacer pan en casa con masa madre<\/strong>. El tema le viene de lejos, de su ni\u00f1ez en Francia y de una amiga que ten\u00eda cuando era peque\u00f1o y que venia de familia de panaderos.<\/p>\n<p>En este numero principalmente explica la <strong>recta de c\u00f3mo hacer pan de tres trigos con masa natural de trigo y centeno,<\/strong> <strong>en la cual utiliza nuestras harinas Pani de Ylla y 1878 de Ylla<\/strong>. Adem\u00e1s tambi\u00e9n explica <strong>como realizar masa madre y cuales son las principales harinas en nuestro pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00a1Muchas gracias Sylvain y esperemos seguir acompa\u00f1\u00e1ndote en tus panes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mes nos hace mucha ilusi\u00f3n explicaros que gracias al panarra Sylvain Vernay salimos en la publicaci\u00f3n para profesionales del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1977,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24,14],"tags":[1312,1313,1310,1314,1309,1315],"class_list":["post-1979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-del-sector","category-blog-es","tag-como-hacer-masa-madre","tag-hacer-masa-madre-en-casa","tag-panarra","tag-recta-de-como-hacer-pan-de-tres-trigos-con-masa-natural-de-trigo-y-centeno","tag-sylvain-vernay","tag-tipos-de-harinas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1980,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1979\/revisions\/1980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}