{"id":2096,"date":"2017-03-23T09:00:44","date_gmt":"2017-03-23T09:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=2096"},"modified":"2017-03-22T13:23:44","modified_gmt":"2017-03-22T13:23:44","slug":"el-pan-un-alimento-basico-para-ninos-y-adolescentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/03\/el-pan-un-alimento-basico-para-ninos-y-adolescentes\/","title":{"rendered":"El pan, un alimento b\u00e1sico para ni\u00f1os y adolescentes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/post_ylla_23-3_.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2091\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/post_ylla_23-3_-150x150.png\" alt=\"post_ylla_23-3_\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/post_ylla_23-3_-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/post_ylla_23-3_-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Se sabe que los <a href=\"http:\/\/www.pandecalidad.es\/noticias\/nutricion-home\/586-nutricion1-s14-privada\" target=\"_blank\"><strong>buenos h\u00e1bitos alimentarios en la infancia son muy importantes para una buena salud en el futuro<\/strong><\/a>. Actualmente, la dieta de ni\u00f1os y j\u00f3venes tiende en general a un exceso de grasas y de proteinas y a una deficiencia de hidratos de carbono. La dieta mediterr\u00e1nea se caracteriza, entre otros aspectos, por un elevado consumo de frutas, verduras y cereales, \u00a0pero en los \u00faltimos a\u00f1os se ha producido un desprestigio de algunos de estos alimentos b\u00e1sicos como las patatas, el pan o las legumbres, tan importantes por su aportaci\u00f3n, entre otros nutrientes, de hidratos de carbono. Una forma eficaz de corregir este desequilibrio en la dieta de ni\u00f1os y j\u00f3venes es la incorporaci\u00f3n del pan en las diferentes comidas.<\/p>\n<p>El pan es un alimento energ\u00e9tico que proporciona unas 250kcal cada 100 gramos, y de 7 a 10 gramos de prote\u00efnas. No contiene colesterol y contiene muy poca grasa. Tambien proporciona fibra, especialmente el pan integral, y algunos minerales, como hierro y zinc, y vitaminas sobretodo del grupo B.<\/p>\n<p>Para ni\u00f1os y j\u00f3venes <strong>se recomienda consumir de cuatro a seis raciones diarias de hidratos de carbono, entre ellos el pan<\/strong>, distribuidas entre todas las comidas. Pero est\u00e1 claro que <strong>donde el pan tiene un papel m\u00e1s importante es en el desayuno y en la merienda<\/strong>. Un desayuno completo deber\u00eda incluir fruta fresca, l\u00e1cteos y cereales. Sin embargo, s\u00f3lo entre un 55% y un 65% de los escolares espa\u00f1oles desayunan habitualmente, y menos del 40%\u00a0el pan o cereales en el desayuno. Los expertos, en cambio insisten que desayunar bien reduce el riesgo de padecer obesidad y aumenta la capacidad de aprendizaje y de concentraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Recuperar el h\u00e1bito del consumo de pan de calidad puede contribuir, pues, a mejorar la alimentaci\u00f3n de ni\u00f1os y adolescentes, y favorecer tanto su salud f\u00edsica como su rendimiento acad\u00e9mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se sabe que los buenos h\u00e1bitos alimentarios en la infancia son muy importantes para una buena salud en el futuro. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2091,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,25],"tags":[],"class_list":["post-2096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-consejos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2096"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2104,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096\/revisions\/2104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}