{"id":2128,"date":"2017-04-13T09:00:49","date_gmt":"2017-04-13T09:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=2128"},"modified":"2017-04-12T10:24:05","modified_gmt":"2017-04-12T10:24:05","slug":"pizzas-refrigeradas-una-opci%c3%b3n-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/04\/pizzas-refrigeradas-una-opci%c3%b3n-de-calidad\/","title":{"rendered":"Pizzas refrigeradas, \u00bfuna opci\u00f3n de calidad?"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/pizza_refrigerada_.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2125\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/pizza_refrigerada_-150x150.png\" alt=\"pizza_refrigerada_\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/pizza_refrigerada_-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/pizza_refrigerada_-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"western\"><strong>Las pizzas frescas refrigeradas son una opci\u00f3n barata, f\u00e1cil y r\u00e1pida de preparar<\/strong> cuando no tenemos o simplemente no queremos dedicarle tiempo a cocinar. <strong>Pero, \u00bfson realmente un alimento de calidad?<\/strong> seg\u00fan un <a href=\"https:\/\/www.ocu.org\/alimentacion\/alimentos\/noticias\/pizzas-mucha-sal-y-poca-chicha571124\" target=\"_blank\">analisis de la OCU<\/a> (Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios) estas pizzas son nutricionalmente bastante pobres. <strong>El problema principal que se\u00f1alan es \u00a0el exceso de grasa y de sal<\/strong>. Adem\u00e1s, tienen pocos ingredientes, las m\u00e1s consumidas s\u00f3lo jam\u00f3n y queso, y en alg\u00fan caso el queso ni siquiera lo es, sino que se trata de un preparado graso.<\/p>\n<p class=\"western\">Cuanto a las masas ya preparadas, los expertos concluyen tambien que contienen un exceso de grasa y sal. A\u00fan as\u00ed, al poder elegir los ingredientes que a\u00f1adimos consideran que pueden convertirse en una opci\u00f3n m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p class=\"western\">Tambien el reconocido cocinero italiano de la pizzeria la Bricciola de Barcelona, Pino Prestanizzi, hace una valoraci\u00f3n de algunas de estas pizzas en una <a href=\"http:\/\/elcomidista.elpais.com\/elcomidista\/2017\/03\/28\/articulo\/1490702380_932448.html\" target=\"_blank\">cata a ciegas<\/a>. El resultado, segun el chef, es que ninguna de ellas llega al aprobado.<\/p>\n<p class=\"western\">\u00bfLa conclusi\u00f3n? mejor hacer un uso ocasional de estas pizzas, escogiendo bien, o bien hacerlas en casa.<\/p>\n<p class=\"western\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las pizzas frescas refrigeradas son una opci\u00f3n barata, f\u00e1cil y r\u00e1pida de preparar cuando no tenemos o simplemente no queremos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2125,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,25,26],"tags":[],"class_list":["post-2128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-consejos","category-curiosidades"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2128"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2139,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128\/revisions\/2139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}