{"id":2404,"date":"2017-11-03T11:08:21","date_gmt":"2017-11-03T09:08:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=2404"},"modified":"2017-11-03T11:08:21","modified_gmt":"2017-11-03T09:08:21","slug":"el-pan-uno-de-los-alimentos-m%c3%a1s-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/11\/el-pan-uno-de-los-alimentos-m%c3%a1s-saludables\/","title":{"rendered":"El pan, uno de los alimentos m\u00e1s saludables"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2401\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable-150x150.png\" alt=\"pa, una aliment saludable\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable-300x300.png 300w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable-142x142.png 142w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/pa-una-aliment-saludable.png 565w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Una de las <strong>finalidades principales de este blog es difundir las cualidades de este alimento que tanto queremos, el pan<\/strong>.<\/p>\n<p>Hoy nos hacemos eco del evento que tubo lugar en Madrid en ocasi\u00f3n del <a title=\"d\u00eda mundial del pan\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/10\/receta-focaccia-world-bread-day-2017\/\" target=\"_blank\">d\u00eda mundial del pan<\/a>\u00a0y organizado por <a title=\"pan de cada d\u00eda\" href=\"http:\/\/www.efeagro.com\/noticia\/expertos-apuestan-consumo-pan-alimento-saludable\/\" target=\"_blank\">Pan de cada d\u00eda<\/a>, en donde diferentes <strong>expertos apostaron para promocionar el pan como uno de los alimentos m\u00e1s saludables, adem\u00e1s de expresar la necesidad de dotarlo de m\u00e1s relevancia<\/strong>.<\/p>\n<p>En este evento se comentarios que son <strong>necesarias 3 o 4 raciones de pan al d\u00eda<\/strong>, ya que estas aportan un 50% de los carbohidratos que necesitamos diariamente. Tambi\u00e9n se destac\u00f3 <strong>el papel del pan para la prevenci\u00f3n de ciertas enfermedades<\/strong>. Y que <strong>los procesos con los cuales se realiza el pan son fundamentales para poder vender un producto de cualidad<\/strong>: fermentaci\u00f3n, amasado y temperatura de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>El acto termin\u00f3 con el showcooking de la ex concursante de master chef Silene da Rocha y Nuria Escarpa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las finalidades principales de este blog es difundir las cualidades de este alimento que tanto queremos, el pan. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2401,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,28],"tags":[1548,578,1547,102,16,912],"class_list":["post-2404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-ferias-y-eventos","tag-alimento-saludable","tag-beneficios-del-pan","tag-cualidades-del-pan","tag-dia-mundial-del-pan","tag-pan","tag-pan-de-cada-dia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2405,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2404\/revisions\/2405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}