{"id":2431,"date":"2017-12-06T10:54:43","date_gmt":"2017-12-06T08:54:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=2431"},"modified":"2017-12-06T10:54:43","modified_gmt":"2017-12-06T08:54:43","slug":"calentando-motores-para-europain-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/12\/calentando-motores-para-europain-2018\/","title":{"rendered":"Calentando motores para Europain 2018"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/europain-2018.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2429\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/europain-2018-150x150.png\" alt=\"europain 2018\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/europain-2018-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/europain-2018-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esta semana queremos hacernos eco de una entrevista realizada por nuestros compa\u00f1eros de <a title=\"pan y pizza\" href=\"http:\/\/panypizza.com\/panorama\/la-panaderia-se-mueve-sin-cesar-se-reinventa\/\" target=\"_blank\">Pan y Pizza<\/a> a la directora de la feria m\u00e1s importante de nuestro sector, Europain.<\/p>\n<p>En esta Marie-Odile Fondeur explica la <strong>diversidad de modelos de negocio que se podr\u00e1n ver<\/strong> en este evento, des de las tendencias m\u00e1s Industriales, los Hornos de pan joya, y como no el auge de los productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n explica que <strong>hoy en d\u00eda el panadero, no s\u00f3lo tiene que hacer un buen pan, sino que tiene que ser un buen gestor, debe saber marketing y tiene que comunicar a trav\u00e9s de los canales digitales, todo un reto<\/strong>.<\/p>\n<p>En Europain 2018 comenta que se podr\u00e1n ver muchas novedades: <strong>panes diferentes que se pueden cocer en el mismo horno, harinas de trigo antiguas, nuevas formas digitales de click&amp;collect, tendencias de consumo en el foro y demostraciones non-stop<\/strong>.<\/p>\n<p>Como novedad destacar la creaci\u00f3n de Lab Bien \u00catre y Naturalit\u00e9 para dar m\u00e1s visibilidad a los productos naturales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana queremos hacernos eco de una entrevista realizada por nuestros compa\u00f1eros de Pan y Pizza a la directora de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2429,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,28],"tags":[1577,1580,1581,36,436],"class_list":["post-2431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-ferias-y-eventos","tag-europain-2018","tag-harinas-antiguas","tag-harinas-ecologicas","tag-panadero","tag-tendencias-mundo-del-pan"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2431"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2433,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions\/2433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}