{"id":2787,"date":"2018-11-16T11:55:17","date_gmt":"2018-11-16T09:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/2018\/11\/%c3%a8xit-del-monogr%c3%a0fic-del-croissant-2\/"},"modified":"2018-11-26T16:39:50","modified_gmt":"2018-11-26T14:39:50","slug":"%c3%a8xit-del-monogr%c3%a0fic-del-croissant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2018\/11\/%c3%a8xit-del-monogr%c3%a0fic-del-croissant\/","title":{"rendered":"\u00c9xito del monogr\u00e1fico del croissant"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2784\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/monografic-croissant-mantega-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Desde Ylla 1878 creemos mucho en vosotros, nuestros clientes y sabemos que con un peque\u00f1o impulso pod\u00e9is llegar muy lejos, por esto cada a\u00f1o intentamos planificar diferentes formaciones.<\/p>\n<p>Ayer tuvimos la ocasi\u00f3n de ofrecer una <strong>formaci\u00f3n especifica del croissant de mantequilla con un crack, el ganador del mejor croissant del 2017, Gil de la pasteler\u00eda Prat \u201cCan Carriel\u201d<\/strong>, en las instalaciones de Chocolate Academy.<\/p>\n<p>La sesi\u00f3n tuvo <strong>muy buena acogida con m\u00e1s de 45 participantes<\/strong> y transcurri\u00f3 de forma muy amena, con mucha interacci\u00f3n por parte de Gil y el p\u00fablico. En los pr\u00f3ximos d\u00edas colgaremos un v\u00eddeo tutorial con la receta del croissant que se present\u00f3.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s durante a jornada <strong>se present\u00f3 la <a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/es\/harinas\/carriel\/\">harina Carriel<\/a>, desarrollada de forma conjunta para conseguir un croissant de mantequilla optimo.\u00a0<\/strong>En los pr\u00f3ximos d\u00edas colgaremos un v\u00eddeo tutorial con la receta del croissant que se present\u00f3.<\/p>\n<p>Muchas gracias Gil por tu profesionalidad y a todos los asistentes por vuestro tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde Ylla 1878 creemos mucho en vosotros, nuestros clientes y sabemos que con un peque\u00f1o impulso pod\u00e9is llegar muy lejos, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2784,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,28,27],"tags":[1985,1984,1526,1527,1676],"class_list":["post-2787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-ferias-y-eventos","category-formacion","tag-harina-carriel","tag-harina-para-hacer-croissants","tag-mejor-croissant","tag-mejor-croissant-2017","tag-mejor-croissant-de-mantequilla"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2787"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2801,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions\/2801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}