{"id":3064,"date":"2022-03-25T13:34:15","date_gmt":"2022-03-25T11:34:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/2022\/03\/nova-farina-per-elaborar-pa-de-s%c3%a8gol-2\/"},"modified":"2022-03-25T13:41:16","modified_gmt":"2022-03-25T11:41:16","slug":"Nueva-harina-para-elaborar-el-Pan-de-centeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2022\/03\/Nueva-harina-para-elaborar-el-Pan-de-centeno\/","title":{"rendered":"Nueva harina para elaborar el Pan de centeno"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/farina-pa-de-segol.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3062\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/farina-pa-de-segol-300x250.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/farina-pa-de-segol-300x250.png 300w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/farina-pa-de-segol.png 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Con ganas de ofreceros harinas para cualquiera de vuestras elaboraciones, presentamos un <strong>nuevo producto, la <a href=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/harinas\/harina-pan-de-centeno\/\">harina Pan de centeno<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Se trata de una <strong>harina con un alto porcentaje de hidrataci\u00f3n, por tanto permite que la conservaci\u00f3n del pan sea m\u00e1s larga<\/strong>. Esta mezcla permite <strong>realizar un pan r\u00fastico de color oscuro, sabor intenso y ligeramente amargo, t\u00edpico de los pa\u00edses n\u00f3rdicos<\/strong>. Destacar tambi\u00e9n que el centeno es un alimento <strong>muy rico en vitaminas y minerales, f\u00f3sforo, magnesio y hierro, y por tanto muy beneficioso para la salud.<\/strong><\/p>\n<p>Las principales ventajas de este producto son: <strong>permite sacar un producto regular, da muy buen rendimiento en pieza, permite un ahorro econ\u00f3mico y el resultado son unos panes muy atractivos para la venta<\/strong>.<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/harinas\/harina-pan-de-centeno\/\">este enlace<\/a> encontrareis toda la informaci\u00f3n y una propuesta de receta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con ganas de ofreceros harinas para cualquiera de vuestras elaboraciones, presentamos un nuevo producto, la harina Pan de centeno. Se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,30],"tags":[2210,83,2211,2212],"class_list":["post-3064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-productos","tag-elaboracion-pan-de-centeno","tag-pan-de-centeno","tag-pan-tipico-de-los-paises-nordicos","tag-receta-pan-de-centeno"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3064"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3066,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3064\/revisions\/3066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}