{"id":1132,"date":"2014-03-27T11:44:09","date_gmt":"2014-03-27T11:44:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1132"},"modified":"2025-06-30T11:44:50","modified_gmt":"2025-06-30T09:44:50","slug":"una-tend%c3%a8ncia-que-es-consolida-fer-pa-a-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/2014\/03\/una-tend%c3%a8ncia-que-es-consolida-fer-pa-a-casa\/","title":{"rendered":"Una tend\u00e8ncia que es consolida: fer pa a casa"},"content":{"rendered":"<p>Des d\u2019aquest blog ja hem comentat en alguna ocasi\u00f3 la tend\u00e8ncia a l\u2019al\u00e7a de fer-se el pa a casa, cosa que confirmem un altre cop a trav\u00e9s d\u2019un <a title=\"com fer pa a casa\" href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/03\/25\/eps\/1395749755_839023.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">article publicat ahir al diari El Pa\u00eds<\/a>.<\/p>\n<p>En el mateix es comenta que es actualment \u00e9s una moda, una mica similar el que va passar amb els cupcakes, i que es visualitza amb l\u2019aparici\u00f3 de diferents llibres sobre como fer el pa a casa.<\/p>\n<p>Alguns dels factors que poden explicar aquest creixement son els recursos online (blogs, facebook, twitter, etc.) on els amants de fer pa a casa comparteixen les seves experi\u00e8ncies amb el producte. Un factor important tamb\u00e9 pot ser la crisis, per\u00f2 tamb\u00e9 l\u2019augment de la consciencia sobre el consum de productes de qualitat i sostenibles. En el mateix article tamb\u00e9 s\u2019apunta a que la societat actual est\u00e0 tornant als plaers senzills, i fer pa ho pot ser molt.<\/p>\n<p>La nostre experi\u00e8ncia ens diu que qui prova de fer pa, s\u2019hi enganxa, per la humilitat dels mitjans que necessites per fer-lo, pel contacte de les mans amb la massa mare i per la transformaci\u00f3 del producte que produeix el llevat.<\/p>\n<p>Us hi animeu? Aqu\u00ed us deixem els <a title=\"farines per fer pa a casa\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/farines_domestiques\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nostres productes per fer pa a casa<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des d\u2019aquest blog ja hem comentat en alguna ocasi\u00f3 la tend\u00e8ncia a l\u2019al\u00e7a de fer-se el pa a casa, cosa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23,1],"tags":[374,440,439,249,77],"class_list":["post-1132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitat-del-sector","category-blog","tag-com-fer-pa-a-casa","tag-farines-domestiques","tag-fer-pa-a-casa","tag-llevat","tag-massa-mare"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1132"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3227,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions\/3227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}