Harina de 8 cereales diferentes para la elaboración de los panes típicos de Alemania, que tiene un sabor y un aroma muy característicos.
Permite elaborar el pan alemán ecológico autentico. Acreditado por el CCPAE.
Ingredients:
Harina ecológica preparada para la elaboración de pan alemán y pan rústico
Productos finales que se pueden elaborar:
Chusco
Barra rústica
Pan de molde
Barritas de pequeño formato para la restauración
Certificados ecológicos
RECEPTA
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos