Crema pastelera en polvo
Ingredients: Mezcla crema pastelera
Productos finales que se pueden elaborar: Crema pastelera
RECEPTA
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos
El grano con el que está elaborada esta harina proviene del antiguo Egipto, tiene un color más cre...
Harina de fuerza con muy buena relación elasticidad/extensibilidad. Ideales para procesos que requi...
Harina elaborada con trigos de proximidad de muy alta calidad. Ideal para procesos que necesiten una...
Preparado al 100 % para la elaboración de productos con una base de trigo y maíz, que también inc...
Harina suave y fina. Ideal para procesos que requieren poca fermentación.
Harina totalmente natural sin aditivos de trigos de gran fuerza especialmente seleccionados para la ...
Es una variedad de trigo que, al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores. La harina de t...
Harina exclusiva para croissants, elaborada mezclando diferentes trigos de fuerza para obtener una p...
Preparado al 100% a punto para la elaboración de productos con una base de dos cereales: trigo y ma...
Harina de fuerza especial tipo 00 capaz de soportar grandes cantidades de grasa y azúcar, y una lar...
Harina muy fina rica en almidón
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar ...