Crema pastelera en polvo
Ingredients: Mezcla crema pastelera
Productos finales que se pueden elaborar: Crema pastelera
RECEPTA
Pastelería, Panadería, Pizzería, Ecológicas, Churreria, Restauración, Complementos
Harina elaborada con trigos de proximidad de muy alta calidad. Ideal para procesos que necesiten una...
Harina de fuerza especial tipo 00 capaz de soportar grandes cantidades de grasa y azúcar, y una lar...
Harina de gran fuerza con un alto contenido en proteínas. Ideal para procesos que necesiten de una ...
Harina de gran fuerza, con un alto contenido en proteínas. Ideal para procesos que necesiten de una...
Harina suave y fina. Ideal para procesos que requieren poca fermentación.
Harina totalmente natural sin aditivos de trigos de gran fuerza especialmente seleccionados para la ...
Harina muy fina rica en almidón
Harina de fuerza con muy buena relación elasticidad/extensibilidad. Ideales para procesos que requi...
Harina que lleva el nombre de la pastelería del su creador, Gil Prat de la Pastelería Prat Carriel...
Preparado al 100% con base de harina de trigo para la elaboración de brioche, cocas de brioche (San...
El trigo de espelta se considera el origen de algunas de las variedades del trigo actual, de echo es...
