Crema pastelera en polvo
Ingredients: Mezcla crema pastelera
Productos finales que se pueden elaborar: Crema pastelera
RECEPTA
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar ...
Harina exclusiva para croissants, elaborada mezclando diferentes trigos de fuerza para obtener una p...
Preparado al 100% a punto para la elaboración de productos con una base de dos cereales: trigo y ma...
El trigo de espelta se considera el origen de algunas de las variedades del trigo actual, de echo es...
Harina suave y fina. Ideal para procesos que requieren poca fermentación. Harina con más almidón...
Harina muy fina rica en almidón
Es una variedad de trigo que, al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores. La harina de t...
Harina de gran fuerza con un alto contenido en proteínas. Ideal para procesos que necesiten de una ...
Harina elaborada con trigos de proximidad de muy alta calidad. Ideal para procesos que necesiten una...
Preparado al 100 % para la elaboración de productos con una base de trigo y maíz, que también inc...
Preparado al 100% con base de harina de trigo para la elaboración de brioche, cocas de brioche (San...
