La harina PizzaBrot nace de la inquietud de elaborar una pizza diferente i de dar al consumidor la posibilidad de degustar diferentes cereales en formato pizza. Se consigue una pizza de cereales de calidad en a que podemos destacar la hidratación, el crujiente y que los aromas que tiene se materializan en el bouqué que nos deja a degustarla.
Ingredients:
Harina de trigo, harina de avena, copos de avena, semillas de lino marrón, pipas de girasol, harina de centeno, salvado de centeno, sal, germen de trigo tostado, harina de malta de cebada
Productos finales que se pueden elaborar:
Bases de pizza
Pizza al Tagglio
Pizza en bandeja
Pizza pre-cocida…
RECEPTA
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos