{"id":1167,"date":"2014-04-23T08:02:36","date_gmt":"2014-04-23T08:02:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1167"},"modified":"2021-01-26T09:08:17","modified_gmt":"2021-01-26T08:08:17","slug":"recomendaciones-literarias-panarras-para-sant-jordi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/recomendaciones-literarias-panarras-para-sant-jordi\/","title":{"rendered":"Recomendaciones literarias panarras para Sant Jordi"},"content":{"rendered":"

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Como cada a\u00f1o, en este d\u00eda tan se\u00f1alado nos gustar\u00eda haceros algunas recomendaciones literarias panarras.<\/p>\n

Para empezar nos gustar\u00eda destacar dos libros de nuestro cliente m\u00e1s medi\u00e1tico, Xavier Barriga<\/strong><\/a>. En primer lugar su libro de Boller\u00eda<\/strong>, donde podr\u00e9is encontrar m\u00e1s de 50 recetas de boller\u00eda, tradicionales e innovadoras; en segundo lugar destacar tambi\u00e9n su libro sobre el pan<\/strong>, donde encontrareis muchas recetas para hacer pan en casa.<\/p>\n

Tambi\u00e9n nos gustar\u00eda hacer referencia a la Biblia del pan<\/strong><\/a>, un libro de Rose Levy Beranbau<\/strong>, en donde encontrareis m\u00e1s de 150 recetas, tanto para principiantes, como para panarras m\u00e1s avanzados.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n es el libro de Ib\u00e1n Yaza<\/strong>, el gur\u00fa del pan hecho en casa, Pan Casero<\/strong><\/a>. Es un libro que contiene muchas im\u00e1genes para que no os perd\u00e1is en ninguna de las recetas panarras que propone.<\/p>\n

Otro libro imprescindible tanto para profesionales como para los amantes del pan hecho en casa es El pan<\/a> de Jeffrey Hamelman<\/strong>, un experimentado panadero, conocido mundialmente, que en este libro explica las recetas de los panes cl\u00e1sicos.<\/p>\n

Y con esta \u00faltima recomendaci\u00f3n solo nos queda desearos un feliz Sant Jordi. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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