{"id":1177,"date":"2014-04-29T15:55:32","date_gmt":"2014-04-29T15:55:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1177"},"modified":"2021-01-26T09:08:16","modified_gmt":"2021-01-26T08:08:16","slug":"el-mejor-croissant-de-mantequilla-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/el-mejor-croissant-de-mantequilla-de-barcelona\/","title":{"rendered":"El mejor croissant de mantequilla de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1174\" title=\"croissant_de_mantega\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/croissant_de_mantega.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Apasionados como somos del mundo de la pasteler\u00eda y de los croissants bien hechos, esta iniciativa para encontrar el <a title=\"mejor croissant mantequilla barcelona\" href=\"http:\/\/www.croissantdemantega.com\/\" target=\"_blank\">mejor croissant de mantequilla de Barcelona<\/a> nos ha gustado mucho. Os explicamos, se trata de un peque\u00f1o colectivo que se ha propuesto encontrar el <strong>mejor croissant de mantequilla de la ciudad condal<\/strong>, a trav\u00e9s de diferentes visitas a panader\u00edas y pasteler\u00edas de la ciudad. Una vez realizada la visita valoran el croissant de mantequilla en cuesti\u00f3n con estas variables: color, textura, si es crujiente y el nivel de mantequilla, adem\u00e1s de hacer una peque\u00f1a valoraci\u00f3n a nivel cualitativo con mucho humor.<\/p>\n<p>De momento ya han visitado nuevo locales de la ciudad condal, de les cuales tres son clientes nuestros (<strong>Hofmann, Xocolata i Takashi Ochiai<\/strong>), los cuales salen muy bien posicionados.<\/p>\n<p>\u00a1Felicidades por la iniciativa! Os iremos siguiendo en vuestro recorrido.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apasionados como somos del mundo de la pasteler\u00eda y de los croissants bien hechos, esta iniciativa para encontrar el mejor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1177"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10348,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1177\/revisions\/10348"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}