{"id":1327,"date":"2014-10-03T08:29:58","date_gmt":"2014-10-03T08:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1327"},"modified":"2021-01-26T09:08:03","modified_gmt":"2021-01-26T08:08:03","slug":"oda-al-panettone-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/oda-al-panettone-2\/","title":{"rendered":"Oda al Panettone"},"content":{"rendered":"<p><a data-size=\"405x333\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1325\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878.png\" alt=\"panettone_ylla1878\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entrado el oto\u00f1o, ya queda menos para navidad, \u00e9poca del a\u00f1o m\u00e1s esplendorosa para los Panettones. Por esto nos gustar\u00eda compartir <a title=\"oda al panettone\" href=\"http:\/\/vimeo.com\/55290190\" target=\"_blank\">este v\u00eddeo<\/a> como una oda a este magn\u00edfico dulce italiano.<\/p>\n<p>El v\u00eddeo est\u00e1 realizado por Davide Longoni, un panadero artesano de Monza que reivindica el <a title=\"receta del panettone\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2012\/12\/receta-del-panettone\/\" target=\"_blank\">Panettone<\/a> como el dulce italiano que se lleva siempre que se visita a un amigo extranjero.<\/p>\n<p>Davide comenta en el mismo que sus <strong>Panettones<\/strong> los hace con una masa madre de diez a\u00f1os que refresca cada d\u00eda para que siempre est\u00e9 a punto, la harina que utiliza es de la variedad fuerza, adem\u00e1s utiliza los mejores huevos, la mejor mantequilla, preferiblemente alemana o franc\u00e9s y los mejores aromas.<\/p>\n<p>\u00a1Esperamos que os guste tanto como a nuestros!    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrado el oto\u00f1o, ya queda menos para navidad, \u00e9poca del a\u00f1o m\u00e1s esplendorosa para los Panettones. Por esto nos gustar\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9865,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10328,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327\/revisions\/10328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}