{"id":1416,"date":"2015-01-16T08:56:08","date_gmt":"2015-01-16T08:56:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1416"},"modified":"2021-01-26T09:07:51","modified_gmt":"2021-01-26T08:07:51","slug":"viajar-a-trav%c3%a9s-del-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/viajar-a-trav%c3%a9s-del-pan\/","title":{"rendered":"Viajar a trav\u00e9s del pan"},"content":{"rendered":"<p><a data-size=\"593x576\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/croque_monsieur.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1413\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/croque_monsieur.png\" alt=\"croque_monsieur\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>El pan es uno de los alimentos m\u00e1s universales que existen<\/strong>, y en todas las cultures y sociedades est\u00e1 muy presente. Hoy os queremos hacer recorrer el mundo a trav\u00e9s de los <a href=\"https:\/\/pancadadia.wordpress.com\/2014\/08\/26\/un-viaje-por-el-mundo-a-traves-del-pan\/\" target=\"_blank\">platos m\u00e1s representativos que utilizan el pan como elemento principal<\/a>.<\/p>\n<p>Comencemos por la vecina Francia, all\u00ed es muy t\u00edpico el <strong>Croque Monsieur<\/strong>, una especie de s\u00e1ndwich mixto pero con bechamel y que se gratina.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en Suiza tienen su plato estrella elaborado con pan, la <strong>Founde,<\/strong> que surgi\u00f3 de la necesidad de los pastores de comer un plato caliente. Se elabora con trozos de pan y queso, fundiendo el queso en una cazoleta en la cual se moja el pan.<\/p>\n<p>Turqu\u00eda es el estado europeo con m\u00e1s consumo de pan por c\u00e1pita, uno de los principales motivos es el <strong>D\u00f6ner Kebab<\/strong>, elaborado con pan plano, trozos de carne y hortalizas.<br \/>\nEn Estados Unidos tambi\u00e9n encontramos el Hot Dog, una tradici\u00f3n importada por los emigrantes alemanes.<\/p>\n<p>Hasta en Australia encontramos que su plato nacional es el <strong>pastel de carne<\/strong>, que se elabora con carne, pan rallado y especies.<\/p>\n<p>Y para finalizar no podemos olvidar nuestro pa\u00eds y el t\u00edpico <strong>pan con tomate<\/strong>, que se puede tomar solo o acompa\u00f1ado de embutidos y queso.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pan es uno de los alimentos m\u00e1s universales que existen, y en todas las cultures y sociedades est\u00e1 muy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9836,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1416"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10312,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1416\/revisions\/10312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}