{"id":1785,"date":"2016-04-06T10:18:52","date_gmt":"2016-04-06T10:18:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1785"},"modified":"2021-01-26T09:07:09","modified_gmt":"2021-01-26T08:07:09","slug":"por-san-jordi-libros-con-miga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/por-san-jordi-libros-con-miga\/","title":{"rendered":"Por San Jordi Libros con Miga"},"content":{"rendered":"<p><a data-size=\"650x432\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/libros-con-miga.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1783\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/libros-con-miga.jpg\" alt=\"SONY DSC\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este a\u00f1o nos avanzamos a la festividad de San Jordi para destacar la labor que est\u00e1 haciendo por el mundo del pan, la <strong>editorial <a title=\"libros con miga\" href=\"http:\/\/librosconmiga.com\/\" target=\"_blank\">Libros con Miga<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Juan, Lucas y Lorenzo lanzaron la editorial en 2013 y empezaron con un libro m\u00edtico para todos los panarras, <strong>El pan de Jeffrey Hamelman<\/strong>, v\u00eda crowfounding. El secreto de esta editorial peque\u00f1a es <strong>conocer muy bien los gustos de los posibles lectores<\/strong>, de hecho les es sencillo ya que ellos mismos son panarras. Adem\u00e1s conocen bien el que interesa en el mundo panarra ya que est\u00e1n en todos los foros y comunidades panarras del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s del \u00e9xito del libro El pan de Jeffrey Hamelman han editado dos libros m\u00e1s: <strong>Pan y dulces italianos y Pasta fresca.<\/strong> Hasta han creado una escuela online denominada <strong>cursosconmiga.com<\/strong>, a trav\u00e9s de v\u00eddeo cursos; y una escuela temporal en Barcelona que se llama <strong>Horno de pan<\/strong>, donde han contado con panaderos de prestigio como <strong>Xavier Barriga, Anna Bellsol\u00e0, Ib\u00e1n Yarza y Jordi Morera.<\/strong>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o nos avanzamos a la festividad de San Jordi para destacar la labor que est\u00e1 haciendo por el mundo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9713,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1806,1793],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1785"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1785"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10250,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1785\/revisions\/10250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}