{"id":2398,"date":"2017-10-27T10:03:46","date_gmt":"2017-10-27T08:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=2398"},"modified":"2021-01-26T09:06:24","modified_gmt":"2021-01-26T08:06:24","slug":"el-mejor-pan-de-pay%c3%a9s-de-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/el-mejor-pan-de-pay%c3%a9s-de-2017\/","title":{"rendered":"El mejor pan de pay\u00e9s de 2017"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/millor-pa-de-page?s-catala?-2017.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-2396\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/millor-pa-de-page?s-catala?-2017-150x150.jpg\" alt=\"millor pa de page?s catala? 2017\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este mes vamos de alegr\u00eda en alegr\u00eda. Despu\u00e9s de haber tenido la satisfacci\u00f3n de entregar el <a title=\"mejor croissant mantequilla 2017\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2017\/10\/el-mejor-croissant-del-pa%C3%ADs-de-2017-lo-podr%C3%A9is-encontrar-en-roda-de-ter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">premio al mejor croissant de mantequilla <\/a>a nuestro cliente, la pasteler\u00eda Prat de Roda de Ter, <strong>la semana pasada tuvimos el orgullo de ver ganador del <a title=\"premio mejor pan de pay\u00e9s 2017\" href=\"http:\/\/padepagescatala.org\/el-forn-del-passeig-de-barcelona-es-proclama-millor-pa-de-pages-catala-2017-a-gava\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">premio al mejor pan de pay\u00e9s catal\u00e1n<\/a> a Miquel Guich del Forn del Passeig de Barcelona, tambi\u00e9n cliente nuestro<\/strong>.<\/p>\n<p>El acto este a\u00f1o tuvo lugar en Gav\u00e0, con un jurado profesional de lujo y con unos finalistas de muy alto nivel: Andreu Bertran (Forn Mistral, Barcelona), Jordi Morera (L&#8217;Espiga d&#8217;Or, Vilanova i la Geltr\u00fa), Ernest Righetti (Ca la Churra, Gav\u00e0) i Manel Turull (Fleca Turull, Terrassa).<\/p>\n<p>El <strong>Forn del Passeig es un negocio familiar situado en el barrio barcelon\u00e9s de Sant Andreu que cuenta con 4 locales, y que la tercera generaci\u00f3n inicio hace unos a\u00f1os una revoluci\u00f3n en pro de la masa madre y del uso de las harinas ecol\u00f3gicas, como las nuestras<\/strong>.<\/p>\n<p>Muchas felicidades y os animaos a seguir adelante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mes vamos de alegr\u00eda en alegr\u00eda. Despu\u00e9s de haber tenido la satisfacci\u00f3n de entregar el premio al mejor croissant [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4933,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1807],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2398"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2398"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4934,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2398\/revisions\/4934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}