{"id":250,"date":"2012-04-04T09:55:13","date_gmt":"2012-04-04T09:55:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=250"},"modified":"2021-01-26T09:09:04","modified_gmt":"2021-01-26T08:09:04","slug":"tendencias-alimentaria-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/tendencias-alimentaria-2012\/","title":{"rendered":"Tendencias Alimentaria 2012"},"content":{"rendered":"<p><a data-size=\"635x422\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/foto_alimentaria_2012.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-246\" title=\"Fira Alimentaria Barcelona 2012\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/foto_alimentaria_2012.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/foto_alimentaria_2012.png 635w, https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/foto_alimentaria_2012-300x199.png 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de visitar la<a title=\"Feria Alimentaria 2012\" href=\"http:\/\/www.alimentaria.com\/\" target=\"_blank\"> feria Alimentaria 2012<\/a>, a\u00fan estamos m\u00e1s convencidos de que el sector alimentario no para. I no s\u00f3lo esto, sino que es un sector que quiere ir adelante y adaptarse a las nuevas necesidades de la sociedad, ya sea presentando nuevos formatos, nuevas formulaciones, nuevos ingredientes, etc.<\/p>\n<p>La feria Alimentaria de esta edici\u00f3n ha sido todo un \u00e9xito y sigue siendo el referente en alimentaci\u00f3n, que todos los profesionales del sector deben tener en cuenta.<\/p>\n<p>Referente a los sectores en los que nosotros operamos, las pizzas refrigeradas tuvieron un papel desatacado con una gran oferta para el consumidor final. En temas de panificaci\u00f3n vimos algo de Espelta, pero hoy en d\u00eda ya no es una novedad.<\/p>\n<p>Como conclusi\u00f3n, la calidad, la diferenciaci\u00f3n y las cosas bien hechas ser\u00e1n las tendencias del futuro.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de visitar la feria Alimentaria 2012, a\u00fan estamos m\u00e1s convencidos de que el sector alimentario no para. I no [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10113,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1807],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10453,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions\/10453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}