{"id":5814,"date":"2018-07-20T10:38:32","date_gmt":"2018-07-20T09:38:32","guid":{"rendered":"http:\/\/ylla1878.com\/?p=5814"},"modified":"2021-01-26T09:06:06","modified_gmt":"2021-01-26T08:06:06","slug":"el-primer-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/el-primer-pan\/","title":{"rendered":"El primer pan"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5810\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/el-primer-pa.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/el-primer-pa.jpg 540w, https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/el-primer-pa-300x250.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>\u00bfSab\u00e9is donde y cuando se hizo el primer pan? Pues os vais a sorprender, hace pocos d\u00edas se descubri\u00f3 que <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/cultura\/20180717\/45948590234\/pan-jordania-agricultura-natufianos.html\"><strong>el primer pan es de hace 15.000 a\u00f1os y que se encontr\u00f3 en el norte de Jordania, en el desierto Negro<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Gracias a el an\u00e1lisis de los restos de comida carbonizados encontrados al lado de las chimeneas donde se coci\u00f3, se ha podido certificar que ya la civilizaci\u00f3n de Natufianos hac\u00eda pan y que fue la primera poblaci\u00f3n en conrear espigas. <strong>Este primer pan se confeccionaba con avena, trigo y cebada<\/strong>.<\/p>\n<p>Esta adem\u00e1s de ser un dato curioso para el sector es muy importante porque <strong>implica el inicio de la revoluci\u00f3n agraria<\/strong> que permiti\u00f3 un cambio de relaci\u00f3n con el medio ambiente y <strong>establecer las primeras grandes civilizaciones de la historia<\/strong>. Tambi\u00e9n implica un <strong>progreso con la organizaci\u00f3n del trabajo<\/strong> ya que incluye diferentes procesos como el pelar y moler los cereales, amarlos y hornear el pan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00e9is donde y cuando se hizo el primer pan? Pues os vais a sorprender, hace pocos d\u00edas se descubri\u00f3 que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5812,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794],"tags":[1836,1858,1835,1856,1855,1838,1837,1857],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5814"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5814"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10152,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5814\/revisions\/10152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}