{"id":702,"date":"2013-03-08T14:59:33","date_gmt":"2013-03-08T14:59:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=702"},"modified":"2021-01-26T09:08:41","modified_gmt":"2021-01-26T08:08:41","slug":"la-mejor-baguette-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/la-mejor-baguette-de-paris\/","title":{"rendered":"La mejor baguette de Paris"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-699\" title=\"La millor baguette de Paris\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/baguette.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Como cada a\u00f1o por estas fechas la capital francesa ha otorgado el premio a<a title=\"La mejor baguette de Paris\" href=\"http:\/\/videos.tf1.fr\/jt-13h\/la-meilleure-baguette-de-paris-c-est-7218776.html\" target=\"_blank\"> la mejor \u0093<strong>baguette<\/strong>\u0094 de la ciudad<\/a>. El galard\u00f3n este a\u00f1o ha reca\u00eddo en la panader\u00eda de S\u00e9bastien Mauvieux, situada en la Rue Ordener, 159, despu\u00e9s de competir con m\u00e1s de 167 panaderos de la Ciudad.<\/p>\n<p>El premio consiste en 4.000\u0080 y en el derecho de proveer durante un a\u00f1o al palacio del Eliseo, residencia del presidente de la Republica.<\/p>\n<p>La \u0093baguette\u0094 perfecta ha de tener unas medidas de entre 55 y 65 cent\u00edmetros y debe pesar entre 250 y 300 gramos. Adem\u00e1s el jurado tambi\u00e9n valora otras caracter\u00edsticas, como su aspecto, la cocci\u00f3n, el olor y el sabor.<\/p>\n<p>El pan es un tema tan importante en Francia que ya desde 1993 el gobierno aprob\u00f3 un decreto sobre el pan que obliga a los panaderos que quieran comercializar pan con la denominaci\u00f3n Tradici\u00f3n Francesa a seguir un determinado m\u00e9todo de trabajo.<\/p>\n<p>&nbsp;    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como cada a\u00f1o por estas fechas la capital francesa ha otorgado el premio a la mejor \u0093baguette\u0094 de la ciudad. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10024,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/702"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=702"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10405,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/702\/revisions\/10405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}