{"id":764,"date":"2013-04-26T07:15:52","date_gmt":"2013-04-26T07:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=764"},"modified":"2021-01-26T09:08:38","modified_gmt":"2021-01-26T08:08:38","slug":"c%c3%b3mo-aprovechar-el-pan-duro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/c%c3%b3mo-aprovechar-el-pan-duro\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo aprovechar el pan duro?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-761\" title=\"croutons_de_pa_sec\" src=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/croutons_de_pa_sec.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>El pan es uno de los alimentos m\u00e1s habituales en nuestra dieta i muchas veces no tenemos tiempo de consumirlo antes de que se ponga duro, por esto hoy nos gustar\u00eda daros algunos consejos para <a title=\"Aprovechar el pan duro\" href=\"http:\/\/cocinayvino.net\/tips\/tips-de-cocina\/2470-diez-formas-de-aprovechar-el-pan-duro.html\" target=\"_blank\">aprovechar-lo<\/a>.<\/p>\n<p>Para empezar cuando el pan ya est\u00e1 duro, lo podemos utilizar para hacer pan rallado, para elaborarlo simplemente tenemos que disponer de pan duro i rallar-lo, despu\u00e9s lo guardamos en una bolsa para consumirlo seg\u00fan necesitemos. Tambi\u00e9n lo podemos utilizar para hacer Croutones, la recepta es muy sencilla, tenemos que cortar el pan duro en forma de dados, pasarlos por la paella y lo tenemos disponible para animar ensaladas o sopas.<\/p>\n<p>En invierno tambi\u00e9n se puede utilizar para hacer sopa de cebolla o para hacer un quiche, en la que nos puede servir de base simplemente cort\u00e1ndolo en l\u00e1minas y humedeci\u00e9ndolo con una mezcla de huevo y leche. Otra alternativa pueden ser los huevos a la canasta, donde el pan duro nos sirve tambi\u00e9n de base para poner el huevo que posteriormente hornearemos con queso.<\/p>\n<p>Como postre podemos elaborar tostadas de canela, aqu\u00ed la receta es sencilla y r\u00e1pida, s\u00f3lo tenemos que aplicar mantequilla a las rebanadas de pan duro y espolvorearlas con az\u00facar y canela para finalmente ponerlas al horno. Otra receta dulce podr\u00edan ser las migas, aqu\u00ed debemos cortar el pan seco bien fino i saltearlo con mantequilla y sal. Tambi\u00e9n podemos hacer tostadas francesas con las rebanadas de pan duro, simplemente debemos sumergirlas con una mezcla de huevo, leche y vainilla, y fre\u00edrlas con mantequilla, para terminarlas podemos a\u00f1adir canela o mermelada.<\/p>\n<p>\u00a1Muy buen provecho!    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pan es uno de los alimentos m\u00e1s habituales en nuestra dieta i muchas veces no tenemos tiempo de consumirlo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10010,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1793,1794,1814],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10398,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions\/10398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}