Farina de malta torrada
Ingredients: Farina d'ordi
Productes finals que es poden elaborar: Pans rústics
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements
Farina panificable ideal per processos de llarga fermentació. Perfecte per elaborar barres rústiqu...
Es tracte d'una llavor originària d'Amèrica del Sud amb unes propietats nutritives excel·lents qu...
Preparat al 100% per a l’elaboració de pa d’espinacs. Regularitat i facilitat per realitzar el ...
Farina integral adaptada a la nova normativa del pa (Real Decreto 308/2019). Amb aquesta farina es ...
Preparat al 50% a partir de farina de blat per l'elaboració del pa de xia. La xia és un sup...
Farina elaborada amb blats de proximitat de molt alta qualitat, Ideal per processos que necessitin u...
Preparat a partir de farina de blat per l'elaboració d'un pa amb civada. És un cereal energètic, ...
Preparat al 100% per elaborar diferents productes amb alt contingut de proteïnes provinents dels ll...
Es tracte d'una farina d'origen biològic. Amb acreditació del Consell Català de la Producció Agr...
Farina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...
Farina elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Disposem de l’acreditació...
Farina suau i fina. Ideal per processos que requereixen poca fermentació.
