Farina de malta torrada
Ingredients: Farina d'ordi
Productes finals que es poden elaborar: Pans rústics
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements
Preparat a partir de farina de blat per l'elaboració d'un pa amb civada. És un cereal energètic, ...
Preparat al 50% a partir de farina de blat per l'elaboració del pa de xia. La xia és un sup...
Preparat al 100% per elaborar diferents productes amb alt contingut de proteïnes provinents dels ll...
Preparat al 100% per a l’elaboració de pa d’espinacs. Regularitat i facilitat per realitzar el ...
Es tracte d'una farina d'origen biològic. Amb acreditació del Consell Català de la Producció Agr...
Es tracte d'una llavor originària d'Amèrica del Sud amb unes propietats nutritives excel·lents qu...
Farina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...
Farina elaborada amb blats de proximitat de molt alta qualitat, Ideal per processos que necessitin u...
Farina panificable ideal per processos de llarga fermentació. Perfecte per elaborar barres rústiqu...
Farina integral adaptada a la nova normativa del pa (Real Decreto 308/2019). Amb aquesta farina es ...
Farina suau i fina. Ideal per processos que requereixen poca fermentació.
Farina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per ...
