Con la pasión de compartir nuestros conocimientos y el objetivo de ayudarte a mejor día a día, durante todo el año te proponemos diferentes sesiones de formación con artesanos de primer nivel, que te ayudaran a dar un impulso a tu talento.

Aquí también puedes ver algunos vídeos de sesiones que hemos realizado con anterioridad:

Curso croissant a cargo del pastelero artesano Lluís Costa

2017

Jornada técnica sobre la panadería con el panadero Xavier Barriga

2017

Formación de pizzas con Jordi Pallarès y Bernardo Bravo

2017

Jornadas técnicas sobre pizzas

2017

Formación de pan y productos de pastelería

2016

Formación de pizzas y pasta fresca

2015

Seminario sobre el croissant de mantequilla a cargo de Xavier Barriga

2013

Seminario de pizzas

2012

Seminario de pan artesano

2011

Seminario de pizzas saladas y dulces

2011
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