Esta semana queremos destacar la séptima fiesta del pan que se celebró hace unos días en la población de Tagamanent (Barcelona), concretamente en la casa rural el Folló, un indicio más de la buena salud del sector del pan en nuestro país.
Esta casa rural situada en medio del Montseny celebra cada año la fiesta del pan con diferentes talleres impartidos por los panaderos más expertos del país, un coloquio sobre el futuro del pan, una comida para “sucar-hi pa”, y este año también contaron con el espectáculo panarra visión. Además se realizó el séptimo concurso de panes hechos en casa y un mercado artesanal dedicado al mundo del pan.
En definitiva una iniciativa muy enriquecedora para grandes y pequeños que intentaremos no perdernos en la próxima edición.
