El fin de semana pasado fue el pico de ventas en monas de pascua, ya que el lunes de pascua es el día tradicional en que los padrinos regalan este preciado postre a sus ahijados.
Este año el sector ha conseguido mantener las ventas, con más de medio millón de monas vendidas en Catalunya, gracias a que es una tracción muy afianzada. Aunque el presidente del Gremio de Pasteleros de Barcelona y Cataluña, comenta que la medida de las monas vendidas ha sido más pequeña. Los personajes estrella de esta año han sido las les Monster High, la Hello Kitty y Bob Esponja, además de la Abeja Maya que ha vuelto con fuerza.
Sobre los sabores, los más demandados han estado los de nata y trufa, seguidos de las monas de fruta, y ya de forma residual las de mantequilla.
