Varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors pot presentar variacions al lla...
VEURE FITXAÉs una varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors. La farina de Blat T110 ...
VEURE FITXAFarina de força amb molt bona relació elasticitat y extensibilitat. Ideals per processos que requere...
VEURE FITXAFarina totalment natural molt extensible que s'adapta molt bé a tot tipus de processos i que serveix...
VEURE FITXAFarina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per l...
VEURE FITXAFarina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...
VEURE FITXALa farina PizzaBrot neix de la inquietud d’elaborar una pizza diferent i de donar al consumidor la p...
VEURE FITXA
Es tracte d'un blat antic que prové de Àsia central.
Al no ser família de les gramínies, no c...
El gra amb el que està elaborada aquesta farina prové del antic Egipte, té un color més cremós i gro...
VEURE FITXABarreja de farina de blat dur amb farina de blat tou. Ideal per ajudar a estirar la massa de pizza, ...
VEURE FITXAFarina integral i natural, ideal per elaborar excel·lents bases de pizza riques amb fibra. Proporcio...
VEURE FITXAFarina especialment adaptada per elaborar pizzes amb processos ràpids i fermentacions fins a 12 hore...
VEURE FITXAFórmules tancades especials per cada client, on es pot personalitzar la farina amb els ingredients q...
VEURE FITXA