
¿Os imagináis un pan que se elabore sólo mezclando los ingredientes y directo al horno? Pues sí existe, es el […]

En Ylla 1878 sabemos que la máxima calidad nace de la suma del esfuerzo y la experiencia. Por esto hemos […]

Os damos una cálida bienvenida al Fórum Gastronómico Hostelco, en el que en esta edición formamos parte activa a […]

En motivo del día mundial del pan queremos compartir una receta panarra muy especial para nosotros, ya que está hecha […]

Un año más es un orgullo para nosotros anunciar que el ganador de la séptima edición del Mejor Croissant Artesano […]

Entrado el otoño, ya queda menos para navidad, época del año más esplendorosa para los Panettones. Por esto nos gustaría […]

Una receta que teníamos pendiente desde hace tiempo, ya que la baguette sigue siendo una de las piezas panarras más […]

Cada vez más constatamos que la pasión por el pan crece en nuestro país, y una buena muestra de ello […]