Sinfonía de sabores
Pep Boatella
Los obradores de vuestras panaderías, pastelerías o pizzerías son como una orquesta sinfónica. Los intérpretes forman un engranaje que trabaja sincronizado y con todo su arte para crear música celestial… ¡o unos panes, pasteles y pizzas que son un concierto para el paladar! Este año, nuestro calendario ha querido retratar esta sinfonía de sabores, texturas y aromas. Estos obradores que llenáis de vitalidad, melodías apasionadas y tempos enérgicos. El encargado de hacerlas sonar ha sido el ilustrador barcelonés Pep Boatella, de gran proyección internacional y con un estilo característico que combina técnicas tradicionales y digitales. Formado en la Escola Massana, Boatella ha ilustrado para el Boston Globe, el Corriere della Sera y Oxford University Press, así como obras de autores como Roald Dahl, Jaume Cabré o Sally Rooney.
