Aún siendo un alimento muy común en nuestras casas, los consumidores no conocen en profundidad las características de este producto, y la demostración de ello son los errores que se siguen cometiendo con el pan.
Seguramente estos errores son por falta de formación y aquí los profesionales del sector tenemos también nuestra parte de culpa.
A continuación enumeramos algunos de los principales errores que se cometen con el pan para intentar que el consumidor tome conciencia y los evite.
– Guardarlo en una bolsa de plástico
– Guardarlo en la nevera
– Escoger el pan más caro pensando que es el mejor
– Pensar que la miga engorda más que la corteza
– No comer pan porque engorda
– No probar de congelar el pan para que dure más
– No comprar pan integral porque no tiene buen sabor
– Utilizar el mismo tipo de pan para todo
Podéis ver el resto de errores más típicos que se cometen con el pan, aquí.
