A lo largo de nuestra trayectoria nos hemos encontrado muchos problemas cuando se realiza pan, pero uno de los que […]
Aún siendo un alimento muy común en nuestras casas, los consumidores no conocen en profundidad las características de este producto, […]
Una de las finalidades principales de este blog es difundir las cualidades de este alimento que tanto queremos, el pan. […]
La tecnología cada día es más presente en las panaderías a través de nuevas materias, nuevos procesos, nuevas técnicas y […]
¿Sabéis que el pan con chocolate es una tradición holandesa? A través de la plataforma de financiamiento Kickstarter hemos conocido […]
Hacer pan parece simple ya que sólo implica la utilización de cuatro ingredientes: harina, agua, sal y levadura, pero cuando […]
El pan como bien sabéis es un alimento que se consume en todo el mundo y que es presente en […]
Según cada región o país es tipo un pan u otro, pero hoy en día el pan tiende a la […]