Ahir vàrem tenir el plaer d’assistir a la 10a edició del millor croissant de mantega del país i estem molt contents del resultat, ja que el guanyador és un client nostre de tota la vida: la pastisseria Prat de Roda de Ter. Moltes felicitats!
L’esdeveniment es va celebrar al Gremi de Pastisseria de Barcelona i en Gil Prat i Parcet, quarta generació, va ser l’encarregat de recollir el premi.
En aquesta edició s’han presentat 50 candidats de tot l’estat i com sempre les variables que s’han tingut en compte per l’elecció del guanyador han estat el gust, l’alveolat, el fullat, el color, el format i l’acabat.
