Farina panificable bàsica, perfecte per processos ràpids i que necessiten poca fermentació. És una f...
VEURE FITXA
Farina panificable amb força proteïna que permet aguantar molt bé les fermentacions controlades.
VEURE FITXA
Farina panificable totalment natural, pensada per processos de fermentació llargs de 2 o 3 dies i hi...
VEURE FITXA
Farina exclusiva per croissants, elaborada barrejant diferents blats de força per obtenir una perfec...
VEURE FITXA
Preparat al 100% a punt per a l'elaboració de productes amb una base de dos cereals: blat i blat de ...
VEURE FITXA
Farina de força especial tipus 00 capaç de suportar grans quantitats de greix i sucre, i una llarga ...
VEURE FITXA
Farina de 4 cereals i 4 llavors diferents per elaborar el pa típic alemany, que té un gust i un arom...
VEURE FITXA
Farina de gran força amb un alt nivell de proteïnes. Ideal per processos que necessitin una fermenta...
VEURE FITXA
Farina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per l...
VEURE FITXA
Farina d'avui per fer un pa com el d'abans. Una barreja de farines obtingudes a partir de blats sele...
VEURE FITXA
Barreja de farina de blat dur i una selecció de farines de blat tou, ideal per processos de arreboss...
VEURE FITXA
Farina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...
VEURE FITXA
Farina semi integral T80 del blat antic Xeixa provinent de Menorca. Aquesta farina està molta en mol...
VEURE FITXA
Preparat al 100% amb una base de farina de blat per a l'elaboració de brioix i coques de brioix.
VEURE FITXA
Aquesta farina és origen l'Empordà. Són cereals de proximitat, que contribueixen a fer xarxa al terr...
VEURE FITXA
Farina de força amb molt bona relació elasticitat y extensibilitat. Ideals per processos que requere...
VEURE FITXA
Farina totalment natural molt extensible que s'adapta molt bé a tot tipus de processos i que serveix...
VEURE FITXA
Farina especialment pensada per elaborar la típica Pinsa italiana, una massa lleugera i cruixent de ...
VEURE FITXA
El blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
VEURE FITXA
El blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
VEURE FITXA
Farina integral adaptada a la normativa del pa (Real Decreto 308/2019). Amb aquesta farina es poden...
VEURE FITXA
Farina per a l'elaboració del pa de sègol. Admet un alt percentatge d'hidratació, fet que ajuda a la...
VEURE FITXA
Preparat a partir de farina de blat per l'elaboració d'un pa amb civada. És un cereal energètic, mol...
VEURE FITXA
Farina integral rica amb fibra elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Dispos...
VEURE FITXA
Farina elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Disposem de l’acreditació del ...
VEURE FITXA
Barreja de farines de blat dur i blat tou, especialment seleccionada per l'elaboració de la pasta fr...
VEURE FITXA
Farina panificable ideal per processos de llarga fermentació. Perfecte per elaborar barres rústiques...
VEURE FITXA
Farina suau i fina. Ideal per processos que requereixen poca fermentació. Farina amb més midó que un...
VEURE FITXA
Preparat al 100% amb base de farina amb ingredients naturals per l'elaboració de productes de la xur...
VEURE FITXA
Farina ideal per l'elaboració de masses fregides: xurros, chuchos, porres, etc. de viscositat contro...
VEURE FITXA
Barreja de farina de blat dur amb farina de blat tou. Ideal per ajudar a estirar la massa de pizza, ...
VEURE FITXA
Farina que porta el nom de la pastisseria del seu creador, en Gil Prat de la pastisseria Prat Carrie...
VEURE FITXA
Es tracte d'una farina d'origen biològic amb acreditació del Consell Català de la Producció Agrària ...
VEURE FITXA
Saboritzant per pizzes a partir de productes 100% naturals. Millora les pizzes artesanes i proporcio...
VEURE FITXA
Es tracte d'una farina d'origen biològic. Amb acreditació del Consell Català de la Producció Agrària...
VEURE FITXA
Farina de panificació amb excel·lents rendiments. ideal per diferents varietats de pans.
VEURE FITXA
Farina elaborada amb blats de proximitat de molt alta qualitat, Ideal per processos que necessitin u...
VEURE FITXA
Farina rica amb fibres elaborada amb blat. Farina de força compensada per processos de panificació. ...
VEURE FITXA
Producte especialment recomanat per elaborar diferents varietats de pa. Si es barreja amb altres far...
VEURE FITXA
Preparat al 50% a partir de farina de blat per l'elaboració del pa de xia.
La xia és un super...
Farina de gran força, amb un alt contingut de proteïna. Ideal per processos que necessiten una llarg...
VEURE FITXA
Farina de panificació amb excel·lents rendiments i comportament agradable. Ideal per diferents varie...
VEURE FITXA
Varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors pot presentar variacions al lla...
VEURE FITXA
Es tracte d'un blat antic que prové de Àsia central.
Al no ser família de les gramínies, no c...
Preparat al 100% a punt per l'elaboració de barres de pa tradicionals rústiques.
VEURE FITXA
Preparat al 50% a punt per elaborar pans de diferents llavors. S'obté un pa de bona qualitat, variet...
VEURE FITXA
Preparat al 50% per l'elaboració de pa gallec. S'obté una crosta molt cruixent, una aroma i gust mol...
VEURE FITXA
Preparat al 50% a punt per l'elaboració de la tradicional baguette francesa. Amb un boquet típic de ...
VEURE FITXA
Preparat al 100% a punt per l'elaboració de la tradicional baguette francesa. Amb un bouquet típic d...
VEURE FITXA
Preparat al 100% a punt per l'elaboració del tradicional pa de xapata italià. S'obté una crosta crui...
VEURE FITXA
És una varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors. La farina de Blat T150 ...
VEURE FITXA
Farina de 8 cereals diferents per a l'elaboració dels pans típics alemanys, que tenen un gust i arom...
VEURE FITXA
El gra amb el que està elaborada aquesta farina prové del antic Egipte, té un color més cremós i gro...
VEURE FITXA
Farina especialment adaptada per elaborar pizzes amb processos ràpids i fermentacions fins a 12 hore...
VEURE FITXA
Preparat al 50%, a punt per l'elaboració del tradicional pa de xapata italià. S'obtè una crosta crui...
VEURE FITXA
Preparat al 100% per l'elaboració de productes amb una base de blat i de blat de moro, que també inc...
VEURE FITXA
Fórmules tancades especials per cada client, on es pot personalitzar la farina amb els ingredients q...
VEURE FITXA
Ingredient per decorar els diferents productes. Cereal que conté proteïnes de forma abundant, així c...
VEURE FITXA
Complement per la panificació. És la substància amb on les plantes emmagatzemen el seu aliment. A la...
VEURE FITXA
Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
VEURE FITXA
Barreja de 7 llavors (sèsam torrat, lli marró, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i gallaret) esp...
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes. Cereal alcalinitzant molt ric amb energia
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que exist...
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar llinassa
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes que prové d'una planta d'Amèrica central.
VEURE FITXA
El gallaret és un ingredient per la decoració de pans. Llavor molt rica amb nutrients, especialment ...
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o complet ...
VEURE FITXA
Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i ...
VEURE FITXA
