Ayer tuvimos el placer de asistir a la décima edición del mejor croissant de mantequilla del país y estamos muy contentos del resultado, ya que el ganador es un cliente de toda la vida: la pastelería Prat de Roda de Ter ¡Muchas felicidades!
El evento se celebro en el Gremi de Pastisseria de Barcelona y Gil Prat i Parcet, cuarta generación, fue el encargado de recoger el premio.
En esta edición se han presentado 50 candidatos de todo el estado y como siempre las variables que se han tenido en cuenta para la elección del ganador han estado el sabor, el alveolado, el hojaldrado, el color, el formato y el acabado.
