Fa uns mesos a Itàlia, bressol de la pizza, es va començar a assenyalar els forns tradicionals de llenya com a responsables […]
Aquesta setmana volem compartir amb tots vosaltres, la nostra fórmula per el pa gallec, un pa alveolat, gran i irregular […]
Si la resposta és positiva ja et pots posar en marxa, ja que la pròxima convocatòria per captar nous membres […]
Quan veus que revistes tant mediàtiques com la femenina Women parlen del pa d’espelta significa que aquest ja ha saltat […]
La tecnologia cada dia és més present als forns de pa a través de noves matèries, nous processos, noves tècniques […]
Aquesta setmana us volem desitjar molt bones festes amb el poema Desembre d’un gran escriptor de la nostra terra, en […]
Ja s’acosten el tió i els reis, i és per aquest motiu que aquesta setmana us portem un regal ideal […]
Acaba l’any i, com ja és tradició, obsequiem a tots els nostres clients amb el Calendari de l’Obrador. El del […]
