Hace tiempo que desde Ylla 1878 hemos identificado el interés que genera el pan hecho en casa, y una buena […]
El próximo mes de marzo se celebrará Europain, una de las ferias de referencia en el mundo del pan, y […]
Acabamos el año con un pequeño resumen del curso sobre el croissant de mantequilla que realizó el panadero Xavier Barriga […]
El pasado mes de noviembre tuvimos la oportunidad de colaborar con el primer encuentro andaluz de pastelería en el municipio […]
Como cada año por estas fechas, lanzamos el nuevo calendario para el año que viene. En esta ocasión nos hemos […]
Desde este blog seguimos reivindicando los beneficios de consumir pan integral, esta vez apoyados por un estudio científico publicado recientemente […]
Siempre nos gusta felicitar a nuestros clientes por sus éxitos y en esta ocasión aún más ya que Antonio Martos, […]
Esta semana nos hemos propuesto haceros llegar una receta para casa, las madalenas clásicas, un producto original de Francia y […]
