Esta semana queremos destacar un artículo publicado en el diario El País sobre las mejores pastelerías de Europa para invitaros […]
Un año más según la Unió de Pagesos, la cosecha de cereales en Cataluña no será de las mejores. Según […]
Terminamos el mes con un post sobre uno de los platos más internacionales y que seguramente muchos turistas habrán tenido […]
La creatividad también es un factor muy importante en el mundo del pan, y así lo demuestra el panadero Daniel […]
Una vez conocidos los datos de consumo de pan del año pasado en España, vemos que estos siguen cayendo un […]
Para conseguir una corteza crujiente como siempre no depende de una sola variable, sino que es la convergencia de muchas […]
Durante la época estival aprovechamos para relajarnos, reír y disfrutar un poco más. Por esto nos ha parecido adecuado compartir […]
Esta semana os traemos una web que nos ha parecido muy interesante ya que recopila las principales variedades de pan […]
