Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘pastelería Vallflorida’

Formación sobre croissants con Lluís Costa

Formación sobre croissants con Lluís Costa

Uno de los temas más importantes para nosotros es dar a nuestros clientes las mejores herramientas además de la mejor materia prima, para que puedan hacer los mejores productos del mercado, por esto de forma periódica realizamos formaciones. En esta ocasión la formación se baso en el croissant y la realizó el maestro artesano Lluís…


Expo Nadal 2015 y el concurso al mejor croissant de mantequilla de España

Expo Nadal 2015 y el concurso al mejor croissant de mantequilla de España

Un año más se acaba el verano, volvemos al trabajo, vuelven los colegios y también la feria de Expo Nadal que organiza el Gremio de Pasteleros de la provincia de Barcelona. Dentro de la Expo Nadal también se organiza el concurso al mejor croissant de mantequilla de España, del cual como cada año hemos sido…