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Etiqueta: ‘ruta del buen pan de Valencia’

Visitamos el I Certamen Internacional de Panadería Artesana de Valencia

Visitamos el  I Certamen Internacional de Panadería Artesana de Valencia

Una parte del equipo técnico de Ylla nos desplazamos la semana pasada al primer Certamen Internacional sobre Panadería Artesana de Valencia, un evento promovido por el gremio de pasteleros y panaderos de Valencia. En esta ocasión se pudo ver como realizaban sus trabajos algunos alumnos de las MOF (escuelas francesa), Patrick Castagna y la representación…