
Parece una pregunta fácil pero no lo es tanto, en cada casa puede haber distintas costumbres de cómo llevar el pan a la mesa, unos lo pueden llevar a rebanadas, otros lo cogen directamente de la barra, también se puede llevar la barra de pan entera e ir cortando conforme se necesita. Pero según los gustos y la comida puede resultar más atractivo y práctico algún tipo de corte en concreto.
Hoy nos queremos hacer eco de un vídeo realizado por una empresa canadiense en donde se enseñan como cortar el pan según la ocasión.
Por ejemplo nos cuenta que podemos obtener triángulos de pan, cortando la barra de pan por la mitad, como si fuera un bocadillo y después cortándolo de forma longitudinal. También nos indica como debe ser el corte clásico del pan rústico, la barra se corta al beis y después se realiza el mismo corte en el sentido contrario para obtener un pan con mucha miga, ideal para acompañar comidas con salsas.
