Us imagineu un pa que es s’elebori només barrejant els ingredients i directe al forn? Doncs sí existeix, és el […]
A Ylla 1878 sabem que la màxima qualitat neix de la suma de l’esforç i l’experiència. Per això hem volgut […]
Us donem una càlida benvinguda al Fòrum Gastronòmic – Hostelco, del que en aquesta edició en formem part amb un […]
En motiu del dia mundial del pa volem compartir una recepta panarra molt especial amb tots vosaltres, ja que està […]
Un any més és un orgull per nosaltres anunciar que el guanyador de la setena edició del Millor Croissant Artesà […]
Entrats a la tardor, ja falta menys pel Nadal, època més esplendorosa pels Panettones. Per això ens agradaria compartir aquest […]
Una recepta que teníem pendent des de fa temps, ja que la baguette segueix essent una de les peces panarres […]
Cada cop més constatem que la passió pel pa creix en el nostre país, i una bona mostra són els […]
