En un any tan complicat com aquest, seguim recolzant els nostres clients, forners i pastissers, a través del concurs al […]
Amb el calendari del 2021 teníem moltes ganes de mirar endavant i volíem plasmar tot allò que trobem a faltar […]
Un any més, i ja en van 13, que des del Gremi de Pastisseria de Barcelona es busca el millor […]
De farines n’hi ha moltes. Cada vegada tenim un ventall més gran de farines de diferents cereals. Però si hem […]
Els hidrats de carboni, també coneguts com sucres o glúcids, són els nutrients que proporcionen energia al organisme perquè pugui […]
Tot l’equip us volem donar gràcies per un 2019 tan fantàstic, desitgem seguir col·laborant durant el 2020 i cultivant èxits […]
A finals del mes de novembre vàrem tenir l’honor de col.laborar amb el curs de Massa mare de cultiu natural […]
Un dels principals objectius de la nostra empresa és donar-vos totes les eines possibles perquè pugueu desenvolupar la vostra feina […]
