Clarament la tendència actual és treballar els pans amb massa mare, s’ha comprovat que són més beneficiosos per la salut […]
Amb el propòsit de seguir donant suport al pa que es fa a casa nostra, aquest any patrocinem el concurs […]
Seguint el nostre camí per ser cada dia més respectuosos amb el medi ambient i deixar així un món millor […]
Al llarg de la nostra trajectòria ens hem trobat molts problemes a l’hora de fer pa, però un dels que […]
A partir de l’1 de juliol entra en vigor la nova llei del pa que té diferents implicacions, una de […]
Cada any col·laborem amb la festa del gremi de pastisseria de Barcelona, perquè ens agrada molt recolzar les iniciatives que […]
Feia temps que teníem ganes de poder explicar-vos com es fan les pizzes amb la biga, perquè és un ingredient […]
Amb creixements de mercat de dos dígits es preveia que la fira de referència dels productes ecològics de Barcelona seria […]
