SEMOLINA

Harina de trigo duro

Ingredients:
Harina de trigo duro

Productos finales que se pueden elaborar:
Productos de panificación y pasta alimenticia.

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Formatos: 25 KG
10 KG

Extracción: N/A

Fuerza: N/A

Absorción: N/A

P/L: N/A

Proteína: N/A

Gluten: si

Ventajas:

Se puede incorporar como ingrediente en los proceso de panificación.
Incorporar en masa sin exceder el 20-25%.

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