SEMOLINA

Farina de blat dur

Ingredients:
Farina de blat dur

Productes finals que es poden elaborar:
Productes de panificació i pasta alimentaria.

Formats: 25 KG
10 KG
Extracció: N/A
Força: N/A
Absorció: N/A
P/L: N/A
Proteïna: N/A
Gluten: si
Avantatges:
Es pot incorporar com a ingredient en el procés de panificació.
Incorporar a la massa sense excedir el 20-25%.

Productes relacionats

Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements