Farina de blat dur
Ingredients: Farina de blat dur
Productes finals que es poden elaborar: Productes de panificació i pasta alimentaria.
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Complement per la panificació. És la substà ncia amb on les plantes emmagatzemen el seu aliment. A...
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria
Farina de malta enzimà tica
Ingredient per la pastisseria i la panificació.
Ingredient per decorar els diferents productes. Cereal que conté proteïnes de forma abundant, aixÃ...
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.
Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i...
Subproducte de la moltura del gra de blat
Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
Ingredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que ex...
Barreja de 7 llavors (sèsam torrat, lli marró, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i gallaret) e...
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar llinassa