Recentment des de l’associació central de flequers artesans d’Alemanya s’ha sol.licitat poder entrar en el patrimoni immaterial de la humanitat. […]
Amb aquest post ens agradaria centrar-nos en les diferents propietats nutricionals que té cada tipus de farina, ja que segons […]
Sembla una pregunta fàcil però no ho és tant, a cada casa hi pot haver una costum diferent a l’hora […]
Aquesta setmana ens fem eco d’un article publicat pel portal americà Care2, referent als additius perillosos que conté el pa […]
Fa temps que des de Ylla 1878 hem identificat l’interès que genera el pa fet a casa, i una bona […]
Com cada any per aquestes dates, llencem el nou calendari per l’any que ve. En aquesta ocasió ens hem […]
Un cop més ens fem eco d’un article publicat per el periodista i blogger del diari El País, el Comidista. […]
Una vegada més comprovem que des de tot el món es fa bon pa, aquest cop l’evidència ens arriba des […]
