Saló internacional de la tecnologia i el processament de sòlids. Seguint la nostre filosofia de seguir millorar cada dia per […]
Amb el carnestoltes arriben els bunyols que normalment estan disponibles a pastisseries i forns de pa des de carnestoltes fins […]
Aquesta setmana una part de l’equip tècnic i comercial de Farines Ylla 1878 hem visitat la fira Sirha, especialitzada en […]
Sempre ens agrada destacar iniciatives com aquesta que recolzen i potencien la cultura del pa, ja que coincideixen totalment amb […]
En aquest blog intentem aportar informació interesant per a tots els que sou professionals del pa, la pastisseria, les pizzes, […]
Aquesta setmana hem inaugurat una nova secció de vídeos a la nostre web, on podreu trobar un recull dels diferents […]
Un estudi realitzat per diferents investigadors de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB) ha arribat a […]
Pel últim post del any ens agradaria compartir un article de la Revista Muy Interesante sobre 10 preguntes típiques que […]
