Un año más para apoyar al sector y darle visibilidad patrocinamos el concurso de los 50 panaderos top de España, antiguamente la Ruta española del buen pan.
En esta edición, además de cambiar de nombre, también cambia la metodología del premio, hay 4 puntos de entrega de panes, son los siguientes:
. Zona Sur (Málaga) 8 de mayo 2024.
. Zona Este (Barcelona) 5 de junio de 2024.
. Zona Centro (Madrid) 18 de septiembre de 2024.
. Zona Norte (Pontevedra) 25 de septiembre de 2024.
El jurado formado por profesionales del sector es el mismo en cada convocatoria. Estos son sus nombres: Eduardo Ubeda, María José San Román, Manuel Flecha, Florindo Fierro, Pedro Fábrega y Carlos Martín.
Las características de los panes a presentar se pueden consultar aquí.
Se pueden presentar panaderos de toda España que elaboren el pan de forma artesanal y tengan obrador propio.
El acto final se hará en Madrid con la asistencia de todos los premiados y donde se darán a conocer 3 panaderos mejor valorados, haciéndoles entrega de la Estrella de Oro, Plata y Bronce.