Amb la nostra filosofia de seguir contribuint i aportant visió en el món del pa, el pròxim octubre participarem al […]
Sabeu on i quan es fa fer el primer pa? Doncs us sorprendreu, fa poc dies s’ha descobert que el […]
Tot i ser un aliment molt comú a casa nostra, els consumidors encara no coneixen prou bé les característiques d’aquesta […]
És un orgull poder felicitar a alguns dels nostres clients un any més perquè s’han guanyat un merescut lloc a […]
Amb aquest vídeo que ensenya la visió de la recollida del ordi des del cel, us volem desitjar una gran […]
Fa un temps ja us vàrem parlar que a Estats Units estaven fent furor els croissants farcits de mil ingredients […]
La intolerància al gluten és un fet creixent a la nostre societat i per tant la necessitat de buscar alternatives […]
Als obradors artesans, a vegades pot interessar congelar masses de pa crues per a pans especials i així aconseguir una millor […]
