
Los que hacéis pan en casa estáis de suerte, ya que desde hace unos días ha aparecido una nueva aplicación […]

Según el barómetro Eurostat, que compara los precios de los productos en los estados europeos, el país donde podemos encontrar […]

Esta semana, como prácticamente todo el mundo del sector que este interesando en las nuevas tendencias en el campo de […]

Desde este blog ya hemos comentado en más de una ocasión la tendencia en aumento de hacerse el pan en […]

Con el objetivo de estar siempre a la última en tendencias del sector, el pasado martes día 11 de marzo […]

Recientemente des de la asociación central de panaderos artesanos de Alemania se ha solicitado poder ser patrimonio inmaterial de la […]

El pasado martes día 4 de marzo, asistimos a la presentación del pan del Tricentenari. Este es un pan creado […]

Con este post nos gustaría centrarnos en las diferentes propiedades nutricionales que tiene cada tipo de harina, ya que según […]